大家好,蒸土做法关于蒸土豆饼的豆饼家常做法很多朋友都还不太明白,不过没关系,法蒸因为今天小编就来为大家分享关于蒸土豆饼的土豆家常做法窍门的知识点,相信应该可以解决大家的家常一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的窍门问题,还望关注下本站哦,蒸土做法希望对各位有所帮助!豆饼
本文目录
食材:土豆2kg,面粉500g,土豆牛奶500g ,家常白砂糖水100g,窍门盐50g,蒸土做法食用油500g
方法/步骤
1 、豆饼将土豆放蒸箱中蒸熟备用。法蒸
2 、将土豆碾成泥状 ,加入面粉,加入牛奶,用白糖水个牛奶揉成面团 。
3 、把面团分均匀若干,擀成饼状,用油煎熟 。
土豆饼是源自安徽和广东 ,广州等地的小吃 ,属于徽菜,粤菜系,以土豆 ,面粉等为主要原料制作而成 ,色泽金黄,口感酥脆 ,是一种美味的食品 。
土豆饼
土豆又称为马铃薯 ,它的蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质 ,容易消化和吸收,经常食用还利用减肥,今天就给大家分享一道家常土豆饼的做法 。
土豆饼
准备削皮的土豆两个 ,从中间切开,再切成薄片,放入盆中备用
土豆饼
准备一个蒸锅,添入适量清水 ,放上篦子 ,再放上切好的土豆,开大火蒸20分钟左右
土豆饼
取少许香菜切碎 ,放入盆中,胡萝卜半个,先切成片,再切成沫,火腿肠半根,同样切成沫 ,一起放入盆中
土豆饼
等土豆蒸熟以后 ,取出放入盆中,用勺子碾碎,放入切好的配菜 ,用手拌匀
土豆饼
盆里加入3克食盐,1克鸡精,1克十三香,1克胡椒粉,1克白糖 ,少许芝麻油,再加入适量面粉,打入一个鸡蛋,用手抓匀,添入适量清水 ,和成稍微硬一些的馅料
土豆饼
准备一个电饼铛,先烧热后 ,再淋入少许食用油,把馅料做成圆形 ,放入电饼档里面,接着再用手按压成大小均匀的小饼,改成小火,盖上盖子,焖一分钟左右 。
土豆饼
等煎至一面金黄时,再翻到另一面继续煎制,大约2分钟左右,煎至两面金黄色时就可以盛出食用。
土豆饼
好了,到这里 ,这道香软酥脆的家常土豆饼就做好了 。你学会了吗 ?喜欢做美食的朋友可以先收藏起来,有空的时候试一下,营养又美味 。
土豆饼十种做法电饼铛
食材 :土豆1个 、火半根、小葱几根、盐1勺、胡椒粉1勺 、面粉适量、水适量。
做法:1 、食材备好 。
2、土豆去皮擦丝备用 。
3、小葱洗净切末备用 。
4、火腿切丝备用 。
5、将所有土豆丝,葱末,火腿丝装碗。
6、加面粉,盐 ,胡椒粉,放入碗中。
7 、所有食材加水搅拌均匀 。
8、热油入平底锅中用勺子将火腿丝 ,土豆丝铺平。
9、小火煎至金黄再翻面煎至金黄。即可
关于蒸土豆饼的家常做法和蒸土豆饼的家常做法窍门的介绍到此就结束了 ,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息 ,记得收藏关注本站 。